Казаны чугунные и алюминиевые
Казан – это чугунная кастрюля с толстыми стенками и полукруглым или плоским дном. Он устанавливается на треногу (подставку) над открытым огнем или плитой, но наилучший результат дает применение специальных печей для казанов. Чаще всего казаны используют для приготовления плова, но в нем можно готовить и другие блюда. Основное преимущество этой уникальной посуды связано с ее толстыми стенками - благодаря им тепло от печи или плиты распределяется равномерно по всей чаше, не давая пище пригорать. Классические казаны из чугуна обладают особыми свойствами - их внутренняя поверхность, в процессе эксплуатации, покрывается тонким слоем нагара, который становится естественным антипригарным покрытием посуды. Поверхность чугуна, в силу своей пористой структуры, пропитывается маслом, обеспечивающим постоянное обновление и "самозаживление" такого покрытия.
В этом разделе нашего интернет-магазина представлены казаны различных производителей. Здесь вы найдете как маленькие изделия (от 4-х литров), рассчитанные на небольшую семью, так и большие 200-т литровые казаны, предназначенные для предприятий общественного питания (ресторанов, гостиниц и т.п.).
Сортировка по:
Товаров в разделе: 89 , Страницы: < [3] [4] [5] [6] [7] 8 [9] Показать все товары на одной странице
Вид просмотра товаров: компактный / развернутый
Казан белорусский чугунный на 12 литров
| Артикул: | КС-12 |
| Объем: | 12 литров |
| Диаметр: | 45 см |
| Высота: | 17 см |
| Масса казана: | 10 кг |
| Материал: | Чугун |
| Производство: | Белоруссия, "Эмальпосуда" |
Белорусские казаны полусферической формы из чугуна имеют объем 12 литров и две отлитые за одно целое с казаном ручки. Двенадцатилитровые казаны укомплектованы литой алюминиевой крышкой с черным покрытием, на крышке имеется небольшая круглая несъемная ручка. Чугунные казаны на 12 литров могут использоваться как в кухонном хозяйстве загородного дома или дачи, так и на небольших предприятиях общественного питания.
Казан белорусский чугунный на 20 литров
| Артикул: | КС-20 |
| Объем: | 20 литров |
| Диаметр: | 49 см |
| Высота: | 24 см |
| Масса казана: | 15 кг |
| Материал: | Чугун |
| Производство: | Белоруссия, "Эмальпосуда" |
Двадцатилитровые казаны произведены в Белоруссии, они имеют полусферическую форму. Казан комплектуется алюминиевой крышкой с эмалевым покрытием, удобная полукруглая ручка позволяет пользоваться ею с большим удобством.
Казан белорусский чугунный на 70 литров
| Артикул: | КС-70 |
| Объем: | 70 литров |
| Диаметр: | 67 см |
| Высота: | 35 см |
| Масса казана: | 38 кг |
| Материал: | Чугун |
| Производство: | Белоруссия, "Эмальпосуда" |
Семидесятилитровые казаны произведены в Белоруссии, они имеют полусферическую форму. Казан поставляется без крышки. Большие чугунные казаны предназначены для использования предприятиями общественного питания.
Казан белорусский алюминиевый на 70 литров
| Артикул: | КСА-70 |
| Объем: | 70 литров |
| Диаметр: | 67 см |
| Высота: | 36,5 см |
| Масса казана: | 8 кг |
| Материал: | Алюминий |
| Производство: | Белоруссия, "Эмальпосуда" |
Эти семидесятилитровые белорусские казаны изготовлены из алюминия, безусловно, чугунный казан лучше с точки зрения качества приготовления восточных блюд, но главное преимущество алюминиевого казана - низкая стоимость и небольшая масса, что очень важно при использовании большого казана. С другой стороны, в казане такого размера, недостатки материала компенсируются большим объемом самого казана - его тепловая инерция достаточно велика, образующийся со временем тонкий слой нагара исключает пригорание блюд, этого оказывается достаточно для достижения отличных результатов в приготовлении блюд, таким образом, во многих случаях использование алюминиевого казана вполне оправданно.
| Артикул: | КУ-20 |
| Объем: | 20 литров |
| Материал: | Чугун |
| Масса казана: | 20 кг |
| Производство: | Узбекистан |
Чугунный казан объемом 20 литров с выпуклым дном и алюминиевой крышкой.
| Артикул: | КУ-22 |
| Объем: | 22 литра |
| Материал: | Чугун |
| Масса казана: | 14 кг |
| Производство: | Узбекистан |
Чугунный 22-х литровый казан предназначен для использования на предприятиях общественного питания. Комплектуется алюминиевой крышкой.
Большая шумовка для казана узбекская
| Артикул: | ШМБ-2 |
| Материал: | Нержавеющая сталь |
| Длина в сборе: | 72 см |
| Размеры ложки: | 155x130 |
| Диаметр рукоятки: | 2 см |
| Длины деталей: | 41 см и 31 см |
| Производство: | Узбекистан |
Эта уникальная большая шумовка для казанов имеет разборную конструкцию, ее ручка легко отвинчивается для удобства транспортировки и хранения. Шумовка выполнена из пищевой нержавеющей стали, она незаменима при готовке в казанах самого большого размера. Рукоятка большой шумовки для казана выполнена со специальными насечками, которые позволяют надежно удерживать этот кухонный инструмент в руках, с помощью этой шумовки, также, удобно помешивать (при необходимости) готовящиеся в казанах блюда.
| Артикул: | КУ-30 |
| Объем: | 30 литров |
| Материал: | Чугун |
| Масса казана: | 18 кг |
| Производство: | Узбекистан |
Чугунный 30-ти литровый казан предназначен для использования на предприятиях общественного питания. Казан не комплектуется крышкой, ее можно приобрести отдельно.
| Артикул: | КУ-40 |
| Объем: | 40 литров |
| Материал: | Чугун |
| Масса казана: | 19 кг |
| Производство: | Узбекистан |
Чугунный 40-ка литровый казан предназначен для использования на предприятиях общественного питания. Этот казан не укомплектован крышкой, но ее можно приобрести дополнительно.
| Артикул: | КУ-50 |
| Объем: | 50 литров |
| Материал: | Чугун |
| Масса казана: | 21 кг |
| Производство: | Узбекистан |
Чугунный 50-и литровый казан предназначен для использования на предприятиях общественного питания. Этот казан не укомплектован крышкой, но ее можно приобрести дополнительно.
Сортировка по:
Товаров в разделе: 89 , Страницы: < [3] [4] [5] [6] [7] 8 [9] Показать все товары на одной странице
Вид просмотра товаров: компактный / развернутый
Посмотрите также:
Цена: 29990р.
Цена: 723р.
Цена: 29990р.
Цена: 470р.
