Казан Балезино на 12 литров

Казаны чугунные и алюминиевые / Казаны российские / Казаны Балезинские

Чугунный казан российского производства объемом 12 литров имеет выпуклое дно, поэтому его желательно использовать совместно со специальной печью для казанов. Перед эксплуатацией посуду необходимо прокалить с солью, затем вымыть теплой водой с мылом и просушить. Это позволит создать специальную оксидную пленку, защищающую металл и отделяющую его от готовящейся пищи. Для мытья посуды из чугуна не применяйте металлические щетки, абразивные пасты или песок. Это позволит сохранить защитный слой нагара на рабочей поверхности чугунного казана.

Посмотрите также: