Барбарис - приправа
Цена: 70 р. Купить 
| Артикул: | СЦБ-1 |
| Объем упаковки: | 120 мл |
| Производство: | Узбекистан |
Растение барбарис - колючий кустарник, который можно встретить в дикой природе, практически на любом континенте земного шара, но наибольшее распространение он имеет в горных районах северного полушария. На побегах и стволах барбариса имеются колючки в форме трезубцев, а небольшие листья достигающие в длину четырех сантиметров, осенью окрашиваются в огненно-красный цвет. Плоды - сочные с кислинкой ярко-красные ягоды длиной до 2 см, долго сохраняющиеся на кустах барбариса, вплоть до весны. Для применения в качестве специи, плоды барбариса собирают и сушат, но есть множество вариантов хранения и использования свежих ягод барбариса (выжимка сока, хранение в сахаре, изготовление кондитерских изделий и блюд). Барбарис широко используется в медицине - ягоды барбариса содержат яблочную и аскорбиновую кислоты, чрезвычайно богаты витаминами. Сок плодов обладает кровоостанавливающим, жаропонижающим, противомикробным, потогонным и вяжущим свойствами. Сушеные ягоды барбариса, которые предлагает наш магазин, собраны и высушены в Узбекистане, и не содержат никаких консервантов.
В интернет-магазине Казан-Всем сушеный барбарис можно купить в расфасованном виде по 120 миллилитров в одной упаковке.