Саджи
Что такое "Садж"?
Строго говоря садж - это способ приготовления пищи, заключающийся в использовании в качестве жаровни нагретого металлического листа слегка вогнутой формы. Этот способ, как и его название, пришли к нам из азербайджанской кухни, хотя другие азиатские народы тоже используют очень похожую технологию. Благодаря активно происходящему сегодня смешению культур, садж активно набирает популярность и в современной России. Необходимо отметить, что очень часто комплект приспособлений, необходимый для реализации этого метода готовки, для упрощения называют просто "садж".
В настоящее время cадж применяется чаще всего в качестве своеобразной сковороды, на которой можно приготовить огромное количество блюд, включая овощи и мясные продукты. Он прекрасно подходит как для домашнего использования, так и для приготовления блюд на объектах общественного питания.
Комплект для саджа, как правило состоит из вогнутого металлического круга с ручками, который может использоваться с обеих сторон, а также конусообразного сосуда для углей на специальной подствке.
Сортировка по:
Товаров в разделе: 9 , Страницы: 1 Показать все товары на одной странице
Вид просмотра товаров: компактный / развернутый
| Артикул: | СДЖЧ-28 |
| Материал: | Чугун |
| Размеры: | Диаметр жаровни 28 |
Кованый садж - это неотъемлемый атрибут восточной кухни, который используется для подачи шашлыка и овощного гарнира. Рассчитан на количество 1-4 человека. Чаша из стали 3мм
| Артикул: ТАН-057395 | |
| Материал: керамика, кованая сталь | |
| Высота: 820мм | |
| Высота без крышки: 310мм | |
| Высота с подставкой: 1120мм | |
| Вес: 73.0кг | |
| Диаметр: 540мм | |
| Производитель: Россия |
В комплектацию печь Майя входит: - совок - кочерга - колосник - решетка (39см) - щипцы - стойка - подставка (34см)
Комплект для садж, настольный 28,5 см 
| Артикул: | СДЖ-8729 |
| Материал: | Сталь с тефлоновым покрытием |
| Диаметр жаровни: | 28,5 см |
| Производство: | Турция |
Настольный комплект для приготовления блюд методом "садж" с круглой стальной жаровней с тефлоновым покрытием.
Комплект для садж, настольный 34 см
| Артикул: | СДЖ-8731 |
| Материал: | Сталь с тефлоновым покрытием |
| Диаметр жаровни: | 34 см |
| Производство: | Турция |
Комплект для садж с металлическим кругом среднего размера - 34 см, имеющим антипригарное тефлоновое покрытие.
Комплект для садж, настольный 38 см
| Артикул: | СДЖ-8732 |
| Материал: | Сталь с тефлоновым покрытием |
| Диаметр жаровни: | 38 см |
| Производство: | Турция |
Большой настольный комплект для садж - прекрасный выбор для того, кто хочет досыта накормить компанию гостей из нескольких человек.
| Артикул: ТАН-049323 | |
| Материал: керамика, кованая сталь | |
| Толщина стенки: 70мм | |
| Высота: 1090мм | |
| Высота без крышки: 740мм | |
| Диаметр горла: 280мм | |
| Вес: 140.0кг | |
| Диаметр: 600мм | |
| Производитель: Россия |
В комплектацию тандыр Античный входит: - совок - кочерга - колосник - 12 удлиненных кованых шампуров - напрвляющая для шампуров типа "солнышко" - кованая подставка для кочерги и совка
| Артикул: ТАН-057232 | |
| Материал: керамика, кованая сталь | |
| Толщина стенки: 50мм | |
| Высота: 960мм | |
| Высота без крышки: 710мм | |
| Диаметр горла: 23 | |
| Вес: 135.0кг | |
| Диаметр: 670мм | |
| Производитель: Россия |
В комплектацию тандыр Викинг входит: - совок - кочерга - колосник - 12 кованых шампуров - направляющая для шампуров типа "солнышко"
| Артикул: ТАН-049324 | |
| Материал: керамика, кованая сталь | |
| Толщина стенки: 60мм | |
| Высота: 1070мм | |
| Высота без крышки: 780мм | |
| Диаметр горла: 250мм | |
| Вес: 126.0кг | |
| Диаметр: 620мм | |
| Производитель: Россия |
В комплектацию тандыр Дастархан входит: - совок - кочерга - колосник - 12 удлиненных кованых шампуров - напрвляющая для шампуров типа "солнышко" - кованая подставка для кочерги и совка
| Артикул: ТАН-050867 | |
| Материал: керамика, кованая сталь | |
| Толщина стенки: 50мм | |
| Высота: 640мм | |
| Высота без крышки: 450мм | |
| Диаметр горла: 220мм | |
| Вес: 48.0кг | |
| Диаметр: 450мм | |
| Производитель: Россия |
В комплектацию тандыр Кочевник входит: - совок - кочерга - колосник - 8 кованых шампуров
Сортировка по:
Товаров в разделе: 9 , Страницы: 1 Показать все товары на одной странице
Вид просмотра товаров: компактный / развернутый
Посмотрите также:
Цена: 20990р.
Цена: 17190р.
Цена: 19590р.
Цена: 25090р.
Цена: 17890р.
Цена: 23790р.
